Grain par grain : comprendre le whisky autrement

Quand on parle de whisky, on évoque volontiers ses terres d’origine, ses alambics, ses chais de maturation…

Mais on oublie souvent l’essentiel. Tout commence par une céréale.

C’est elle qui donne naissance au whisky.

C’est elle qui façonne sa texture, sculpte ses arômes, dessine sa palette gustative et signe son identité.

Orge maltée, seigle, maïs ou blé… seule ou assemblée, maltée ou concassée, séchée à la vapeur ou à la tourbe, chaque céréale porte une expression unique.

Lors de cette masterclass, nous vous invitons à remonter à la source, à explorer l’âme même du whisky, et à découvrir comment la céréale transforme un spiritueux en véritable signature sensorielle.

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