Les événements de la cave de Tolbiac Nos masterclass & dégustations

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Entrée libre
Au soleil de Châteauneuf-du-Pape

Venez à la rencontre de ce domaine situé au cœur de la vallée du Rhône qui vinifie l’une des plus prestigieuses appellations françaises.

Entrée libre
Dégustation de spiritueux

Rhums, whiskies, cognac et calvados : nous vous invitons à venir déguster notre sélection de spiritueux le samedi 30 novembre toute la journée à la cave. Une parfaite mise en bouche à l’approche des fêtes, nos coups de cœur se retrouveront peut être ouverts sur vos tables ou joliment emballés au pied du sapin ^^

Entrée libre
Grands vins rouges et blancs de Saint-Joseph

Redécouvrez les grands vins du Rhône Nord à travers ses cépages emblématiques : l’élégante syrah et les inséparables roussanne et marsanne. Sébastien Blachon vous présentera ses vins, 2 Saint-Joseph rouges de 2021 ainsi qu’un blanc de 2022.

Entrée libre
Alsace, la diversité comme signature !

Plongez dans l’univers de la famille Schmitt, où chaque cuvée, vinifiée en sec, se distingue par sa précision, son élégance et sa fraîcheur. Laissez vous séduire par une pureté tranchante ou par des rondeurs épicées, et découvrez une palette de plaisirs variés.

Entrée libre
Porto – Un Voyage au Cœur du Portugal

Laissez-vous envoûter par la richesse et la complexité des vins de Porto. D’excellents Ruby et Tawny nous seront présentés par Ana Carvalho, de la Maison Noval.

Les Secrets des Arômes du Whisky

Vous dégusterez une sélection de whiskies soigneusement choisis pour illustrer la diversité des arômes et comment le choix des céréales, de l’eau, du bois des fûts, et du processus de vieillissement influencent la richesse et la complexité des saveurs.

Entrée libre
Dégustation Manoir de la tête rouge

Dégustation de vins d’Anjou: un rouge fait de grolleau, un cépage rare de Loire, et une belle déclinaison sur plusieurs cuvées du grand cépage blanc de la Loire, qu’est le chenin! Venez découvrir un travail original pour des vins de caractères!

Entrée libre
Dégustation : distilleries et domaines de Provence

Venez vous requinquer au soleil de la Provence et de ses boissons apéritives à base de plantes !

Masterclass : l’univers du Gin

Explorer l’univers du gin, c’est s’immerger dans l’histoire du 15e siècle, au cœur des apothicaires et des premières expérimentations…

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    • 45 Rue de Tolbiac, 75013 Paris
    • Mar - Sam 10h-20h00 / Dim 10h-13h
    • Accès Métro ligne 14 ou Bus 27 - 62 - 64 ou RER C ou Tramway T3a
    • +33 (0)1.45.83.48.83
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