Les événements de la cave de Tolbiac Nos masterclass & dégustations

Vous trouverez ci-dessous le planning de nos dégustations et Masterclass ; ces événements sont annoncés grâce à la newsletter de la Cave, au fil de l’eau.

Nous proposons également des séances personnalisées et sur-mesure pour les groupes déjà formés : contactez-nous  pour nous faire part de vos envies.

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Entrée libre
Dégustation des champagnes Alfred Gratien

Fondée à Épernay en 1864, la Maison Alfred Gratien vous fera découvrir ses champagnes le samedi 20 décembre. Vous y apprécierez des bulles d’une grande délicatesse, alliées à des vins riches, complexes et généreux.

Entrée libre
Dégustation de vins de Saint joseph: domaine Deleu

Les coteaux du Rhône nord à l’honneur samedi prochain Samedi 13 décembre, partez en immersion au cœur du domaine Deleu, domaine encore confidentiel niché sur les coteaux vertigineux du Rhône septentrional.  Sur les pentes escarpées et granitiques de Saint-Joseph et de Condrieu, syrah et viognier s’expriment avec élégance, donnant naissance à des vins riches et puissants. Sur les […]

Entrée libre
Dégustation du domaine Duseigneur: Chateauneuf du Pape, Gigondas et Vacqueyras

Les grands Châteauneuf-du-Pape en dégustation  ce samedi 6 décembre « Tout l’art du vigneron réside dans un véritable cheminement…« C’est dans cet esprit que Bernard Duseigneur exerce son métier, en lien étroit avec la nature et dans le respect des forces qui l’entourent. Réputé pour ses galets roulés, le terroir de Châteauneuf-du-Pape donne naissance à des vins à la fois […]

Entrée libre
Gigondas domaine des Espiers
Gigondas et Côtes du Rhône

Rendez-vous avec le soleil du Vaucluse ! Le domaine des Espiers, fondé par Philippe Cartoux, s’épanouit au cœur des plus belles appellations de la vallée du Rhône sud : Gigondas, Sablet et Côtes du Rhône.  Philippe met à l’honneur les cépages emblématiques de la région — grenache, syrah et mourvèdre — pour élaborer des rouges à la […]

Entrée libre
Beaujolais Nouveau
Beaujolais nouveau !

Le Beaujolais Nouveau arrive le 20 Novembre ! Ce jeudi goûtez votre 1er vin de 2025 ! Venez découvrir les premiers vins de 2025, un millésime chaleureux et plein de fruits !  Ce jeudi 20 novembre, venez déguster les vins du domaine Besson : Juliénas, Beaujolais blanc, Pet’Nat’ et bien sûr le Beaujolais Nouveau ! Sébastien, […]

Entrée libre
Bourgogne & Vézelay en dégustation
La Bourgogne s’invite rue de Tolbiac !

Ce samedi 15 novembre, de 11h30 à 19h, nous aurons le plaisir d’accueillir Xavier Yverneau, jeune vigneron passionné, héritier d’un savoir-faire familial. Installé entre Irancy et Vézelay, Xavier cultive avec soin un vignoble qui incarne tout le charme du nord de la Bourgogne.

Avec ses ses pinots noirs fins, délicatement fruités et ses chardonnays aux arômes purs et élégants, il nous présente une séduisante expression des vins de Bourgogne : entre fraîcheur, finesse et sincérité.

Masterclass d’Exception : Les Rhums Neisson

Voyage en Martinique! Plongez dans l’univers unique du rhum martiniquais avec une masterclass exclusive dédiée à la Maison Neisson, l’une des plus petites et dernières distilleries familiales de l’île. Sous la conduite de Manon Petetin de la Maison Neisson, cette masterclass vous fera découvrir les multiples facettes d’un rhum à la personnalité affirmée — entre […]

Masterclass Bières
Masterclass Bières

Découvrez tout l’univers des Bières ! Stout ou sour, IPA ou Neipa, lager ou ale… Vous aimez la bière mais avez-vous exploré tous ses styles ?! Vous voulez tout savoir sur les méthodes de brassage, les houblons et les fermentations ? Ne ratez pas la Masterclass Bière présentée par la Brasserie du Grand Paris située à […]

Entrée libre
Dégustation Menetou-Salon
Dégustation : vins de Menetou Salon

Les vins de Menetou-Salon à l’honneur samedi 11 octobre 2025 ! Comme à Sancerre la ville voisine, Pinot noir et Sauvignon sont au cœur de cette belle appellation de la Vallée de la Loire. Créé dans les années 50, le domaine familial Jean Teiller est aujourd’hui entre les mains de Patricia, sa petite fille, et Olivier son conjoint. Humbles face […]

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    • 45 Rue de Tolbiac, 75013 Paris
    • Mar - Sam 10h-20h00 / Dim 10h-13h
    • Accès Métro ligne 14 ou Bus 27 - 62 - 64 ou RER C ou Tramway T3a
    • +33 (0)1.45.83.48.83
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