Dégustation des vins du domaine Dugois.
Les vins du Jura, à la fois discrets et lumineux, seront à l’honneur à la cave de Tolbiac le samedi 4 octobre. Découvrez les vins d’Arbois avec le domaine Dugois, domaine familial installé à l’est du Jura. Depuis 2013, Philippe et Mélanie y cultivent leurs vignes en agriculture biologique, avec une attention toute particulière portée […]
Dégustation des vins du Domaine de Chardigny St Véran et pinot noir
Trois frères en équipe pour des vins de caractère ! Venez découvrir le travail des frères Chardigny à Saint-Véran. Entre Bourgogne et Beaujolais, niché à Leynes, le Domaine Chardigny incarne depuis plus de deux siècles une viticulture de passion, de respect et d’authenticité. Les trois jeunes frères cultivent leurs vignes de chardonnay et pinot noir […]
FOIRE AUX VINS: LE RETOUR DES VACANCES
Ces deux prochaines semaines, à la Cave de Tolbiac, nous mettons de côté l’agitation de la rentrée et nous célébrons le soleil, le farniente avec une Foire aux vins consacrée au Languedoc Roussillon. Dès 3 bouteilles panachées dans notre sélection, profitez de belles promotions avec entre autres le retour de Castelmaure, le domaine Boudau, et de jolies nouveautés […]
Domaine du Mortier
Dégustation de chenin et des St Nicolas de Bourgueil du domaine du Mortier ! La Loire, version bio, affiche des cuvées fraîches et parfumées.
Dégustation sans alcool
Connaissez-vous les spiritueux sans alcool ?!
Découvrez JNPR, le spécialiste français des cocktails sans alcool et ses différentes recettes pour réinventer vos apéritifs.
Dégustation: les vins du domaine de Montirius
Samedi 14 juin, à l’occasion de la fête des Pères, la cave de Tolbiac vous invite à déguster de beaux millésimes du Rhône méridional : Vacqueyras 2020 et Côtes du Rhône 2012 et 2015.
Saint-Emilion Grand Cru
À l’occasion de la fête des Mères, le domaine Decazes vous invite à une dégustation unique autour de ses deux vignobles : le château Compassant et le château la Grézolle.
Voyage en Grèce !
Joignez-vous à nous le samedi 17 mai pour déguster quelques-unes de ces bouteilles charismatiques, dont la célèbre Retsina, en compagnie de Yorgos, qui vous fera voyager jusqu’aux Cyclades !
Masterclass: Rhums de la Réunion
Nous vous embarquons d’ici quelques semaines dans L’océan Indien, sur L’île de la Réunion ! Venez découvrir, à travers sa production de rhum, l’histoire de cette île.